Da Xue Shan Yesheng – Snow Mountain wild tree 2018 No.855

Da Xue Shan Yesheng – Snow Mountain wild tree 2018 No.855

sheng, élő puer tea vad fákról
A teafák kora:
600+ év
Termőterület:
Jünnan tartomány, Kína

Fedezze fel a térképen: Da Xue Shan - 大雪山 (Big Snowy Mountain) →
{{displayPrice}} Ft {{displayRegularPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

Igazi puerkülönlegesség a Nagy Havas Hegyről (Da Xue Shan).
A tea varázsához a teafák kora mellett (1000-1200 év) az is hozzájárul, hogy vadon élő fákról való. Erre utal a yesheng (野生) elnevezés. Ezek a vadon élő fák a teanövény (Camelia sinensis) egy másik alfajából valók, melyet Dehongensis-nek hívnak. Az alfaj egy sajátossága, hogy a rügyek gyakran bíbor színüek (ziya, 紫芽).

Az idős fákról (gushu) származó teák mindig tartalmaznak valami pluszt; ezt nevezhetjük a tea üzenetének, vagy chá qi-nak is. A tea egyszerre áraszt nyugalmat, és tölt el mély energiával. Ahogy szétterül bennünk, magára vonja a figyelmünket, segít megnyugododni, befelé koncentrálni.
Ízvilágát tekintve megjelenik a vad teafákra jellemző enyhe kesernyés-savanyú ízkombináció, amit esetünkben egy kellemes, édeskés zöld teás jelleg egészít ki.

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 3-5-7…másodperc
Felöntések száma: 10-12

Hasonló teák