2 x Xin Yang Mao Jian 2017
2 x 30 gramm Mao Jian zöld tea
összehasonlításhoz, a finom különbségek felfedezéséhez
a két tea együttesen kedvezményel vásárolható
Terület:
信阳 – Xin Yang
Henan tartomány
Leírás
Xin Yang, Kína keleti részén található, viszonylag magas hegy, mely hosszú teatermesztési múltra tekint vissza. Két hasonló zöld teát hoztunk, nagyon érdekes összehasonlítani őket, és felfedezni az apró különbségeket. A fő különbség a tengerszint feletti magasság és a leszedett rügyek, levelek aránya.
A Xin Yang Mao Jian egyike a tíz legismertebb kínai zöld teának, lágy karakteréért, erős zöldességéért kedvelik. Édeskés, kifejezetten zöldes ízvilág jellemzi: frissen vágott fű, zöldbab, és egy árnyalatni gesztenye. Felmelegít, relatíve magas koffein tartalma kellemesen energizál.
Elkészítés:
Mennyiség: 5-6 gramm tea 180 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 75-80ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 5-10 másodperc
Felöntések száma: 5-6
