An Hua Hei Cha 2005 No.902
utóérlelt, fenyőparázson szárított sötét tea
Terület:
Hunan tartomány, Kína
Elfogyott
Leírás
A legmelegebb napokon, nyár derekán készül, utófermentáláson megy keresztül, tradicionálisan 49 napig. Fenyőfa parázson szárítják.
Elkészítési javaslat:
Mennyiség: 5-6 gramm 150ml vízhez.
Víz hőmérséklete: 95ºC. Lehetőleg használjunk friss forrásvizet, ásványvizet vagy szűrt vizet.
Felöntések ideje: 20-25…másodperc
Felöntések száma: 6-8