Himalayan Evergreen 2022 No.338

Himalayan Evergreen 2022 No.338

virágos, elegáns zöld tea Nepálból
kézzel szedett, organikusan művelt teakertből, nyári szüretből
vidám napindító, felemel

Tengerszint feletti magasság:
1600-1800 méter
Terület:
Jun Chiyabari teakert
Dhankuta, Himalája, Nepál

Fedezze fel a térképen: Dhankuta (Nepal) - धनकुटा →
{{displayPrice}} Ft {{displayRegularPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

Evergreen teánk 2022-es évjárata a Himalája nepáli oldaláról. A szedés során igyekeztek a tealeveleket a legszebb és legfrisebb állapotukban megőrizni, egy rügyet és két levélet szüreteltek. Mivel több rügy található a teában, így kellemesen dinamizál és hosszan tartó éber nyugalmat ad. Ízjegyeiben a vajas, kekszes és vadvirágos jegyek dominálnak. Alacsonyabb hőfokon áztatva mutatja meg virágosságát. A tea érdekessége s ez a tapasztalatunk is, hogy a többi zöld teával ellentétben elég hosszan megőrzi erejét (evergreen).

A nepáli teáink mindegyikében felfedezhető egyfajta emelkedett letisztultság, melyhez nagyban hozzájárul, hogy a teák mindegyike a Himalája 1600-1800 méteres magasságban fekvő, organikus Jun Chiyabari teakertből származik.

Kóstoló jegyzet:

Illat: kukoricahaj, péksüti, sötétzöld illat
Ízek, hatások: Kerek a tea, van egyfajta vajassága. Virágosan zöldes.
Ad egy teljesség érzetet ez az tea, felemel. Cukorkás illata van a kiöntőnek.
Nyugodtság árad belőlünk, nagyon kedves, elegáns tea.

Elkészítése:

Mennyiség: 5-6 gramm 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 80ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 30-40-50…másodperc
Felöntések száma: 5-6

Cold brew-nak, hidegen áztatott teának is kiváló. 12-15 gramm tea, 1 liter hideg vízhez, egy éjszakán át (12-15 óra) a hűtőben, utána leszűrve fogyasztjuk.
További infók itt: https://zhaozhoutea.com/hu/cold-brew-a-regi-barat/

Hasonló teák