Tavaszi kínai teabeszerző utunk alatt Teaboltunk a Lánchíd utcában zárva tart. Legközelebb május 31-én pénteken nyitunk ki, várunk majd mindenkit szeretettel. A webshopunkban leadott megrendeléseket heti egyszer postázzuk. A szerdáig leadott rendeléseket tudjuk adott héten teljesíteni. Köszönjük az együttműködést!
Shan Lin Xi 2018 No.532

Shan Lin Xi 2018 No.532

Magashegyi sodort oolong tea.
Élénkítően zöld ízvilág, telt hosszú utóíz.

Terület:
Taiwan, Shan Lin Xi (杉林溪), 1400 m

 

Elfogyott

Leírás

Shan Lin Xi (杉林溪, fenyőerdő) egy magashegyi zöld wulong, Taiwan Nantou tartományából.
Könnyed, szép ívű tea, mely a taiwani teák jellemző zöldességével ragad magával. Friss, vidám, virágos illatáról egyből felismerhető, kellemes ereje vitalizál, inspirál.

A tengerszint felett 1400 méteren elterülő Shan Lin Xi egyike Taiwan legmagasabban fekvő teatermelő régióknak. A hűvösebb hegyi levegő hatására a levelek lassabban nőnek, kisebbek és puhábbak maradnak. Ennek következtében, a gyokurohoz hasonlóan, az átlagos teáknál jóval magasabb aminosav és koffein tartalommal rendelkezik.

 

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 10-15 másodperc
Felöntések száma: 6-8

Hasonló teák