Yue Guang Bai 2016 No.207 Yue Guang Bai 2016 No.207 Yue Guang Bai 2016 No.207

Yue Guang Bai 2016 No.207

Fehér tea, 200-300 éves teafák levele
Tengerszint feletti magasság:
1200 méter
Terület:
Jünnan tartomány, Kína

Fedezze fel a térképen: Menghai - 勐海 →
Nincs készleten
{{displayPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

A Yue Guang Bai (月光白, vagyis holdfény fehér) egy, a Yunnan tartománybeli Menghai környékéről származó fehértea.
Nyugodt, letisztult tea, melyben a késői szüretelésű teák krémes édessége nagyszerűen párosul egy üdítő, frissen szedett almára emlékeztető ízzel.

A tea egyik legszembetűnőbb ismertetőjele a levelek színezete: míg egyik oldaluk ezüstösen csillog, addig a levelek alsó fele általában bordó. Ez a kettősség a teához használt teanövény variánsnak, a Camellia taliensisnek (大理茶) köszönhető.

A több, mint 350 éves teakert 1955-ben jelentős pusztítást szenvedett: a könnyebb szedés érdekében a fákat drasztikusan visszavágták. Néhány éve azonban új gazdája van, aki a természetes teatermesztés híve, és eredeti állapotára szeretné visszaállítani a teakertet.


Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 350 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85ºC. Friss forrásvíz, vagy ásványvíz.
Felöntési idő: 6-8-10…másodperc
Felöntések száma: 4-5

 

Hasonló teák