Tavaszi teavásár március 18-án estig. Keressétek a #tavaszi vásár jelzésű teáinkat.
Yue Guang Bai 2019 No.220

Yue Guang Bai 2019 No.220

Fehér tea, 200-300 éves teafák levele
Tengerszint feletti magasság:
1200 méter
Terület:
Jünnan tartomány, Kína

Fedezze fel a térképen: Menghai - 勐海 →
Elfogyott
# gushu

Leírás

A Yue Guang Bai (月光白, holdfény fehér) egy különleges fehér tea Kína Yunnan tartományából.
A friss, száraz levelekből trópusi gyümölcsök intenzív illata árad, mely az első leöntések után szőlős és mézes jegyekkel teljesül ki. Ez a kellemes, lágy édesség, a tea alap ízvilágában is visszaköszön, enyhe fűszeres hangulattal kiegészítve. Selymes utóíze kifejezetten hosszan velünk marad. Nyugodt chaqi-je felmelegít és erővel tölti fel a testet.

A tea legszembetűnőbb jellegzetességei a levelek: minden levélnek van egy ezüstösen fénylő és egy mély bordó oldala. Ez a kettősség az elkészítésnek köszönhető. Szedés után a leveleket röviden fonnyasztják, majd a hold fényénél szárítják meg.


Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 90ºC. Friss forrásvíz, vagy ásványvíz.
Felöntési idő: 6-8-10…másodperc
Felöntések száma: 4-5

Hasonló teák