Darjeeling Pearl White FF 2019 No.221

Első indiai teánk.
Az Arya teakertet 1885-ben alapították, az egyik legrégebbi teakészítők Darjeelingben. Fehér teájukat a legjobbak közt tartják számon a világon, mivel kiváló a hely klímája és a teabokrok kora meghaladja a 80-100 évet. Organikus tea, 100 %-ban kézzel, az AV2 helyi alfajból készült, napon szárítással.

Páratlanul szép, üde tea. Apró friss rügyek és töretlen, fantasztikusan delikát levelek alkotják. A friss tavaszi fehér teás hangulat magában a főzetben is előbukkan – rendkívül illatos, lágy és elegáns. Ízvilágát frissen vágott fű, enyhe fűszeresség, és édes fuvallat jellemzi. Kedves, légies mégis erőteljes hangulata van, mely energikus fiatalossággal párosul. Erős zöld jegyei és magas koffein szintje átmozgat, vitalizál.

Igazi ritkaság, a teából csak  egy kis mennyiséget, tudtunk venni, a készlet erejéig kapható.

Elkészítése:

Mennyiség: 5-6 gramm 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 80-85 ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 10-15…másodperc
Felöntések száma: 4-5