Dian Hong 2015 No.606 Dian Hong 2015 No.606 Dian Hong 2015 No.606 Dian Hong 2015 No.606

Dian Hong 2015 No.606

fekete tea, jünnani vörös, 滇紅
Tengerszint feletti magasság:
1200 méter
Teafák kora:
100 év
Terület:
勐海 – 
Menghai
Jünnan, Kína

 

 

Fedezze fel a térképen: Menghai - 勐海 →
Elfogyott

Leírás

Jünnani vörös ( 滇紅 ). Így neveznek minden, ebből a tartományból származó fekete teát röviden. A rügyek a feldolgozási folyamat során arany színűvé válnak, édes lágyságot, míg a sötétebbé érő alsóbb levelek a testességet és erőt hozzák a teába. 2015 márciusában szedték Menghai környékén, 1200 méteres magasságban, kb. 100 éves teafákról. Magas hőmérsékleten szárították így emelték ki az illatát. A téli időben kíváló melegítő hatású tea. Készítője szerint 2-3 évig biztosan eltartható.
A rügyek aránya miatt a Yunnan Gold, azaz a jünnani arany nevet is használhatnánk.

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 350 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 8-10…másodperc
Felöntések száma: 5-7

Hasonló teák