Az online megrendeléseket folyamatosan postázzuk, most a kiszállítás 12 000 Ft felett már ingyenes. Teaboltunk júliusban szerdán, csütörtökön és pénteken már nyitva.
Hiding Dragon 2017 No.311 Hiding Dragon 2017 No.311

Hiding Dragon 2017 No.311

vadon szüretelt zöld tea
Terület:
浙江省
Zhejiang tartomány

Fedezze fel a térképen: Zhejiang, Hiding Dragon →
Elfogyott

Leírás

A Hiding Dragon (隐藏龙) egy vadon szüretelt, Longjing stílusban elkészített prémium zöldtea, Kína Zhejiang tartományából.

Hangzhoutól délre (杭州) megismerkedtünk egy idős teakészítővel, aki a környékbeli erdők elvadult teabokrairól szedett levelekből készít zöld teát, innen ered a név is – rejtőzködő sárkány. Igazán lenyűgöző volt az a gondoskodás és dedikáltság, amit nála tapasztaltunk, rögtön eldöntöttük, hogy beválasztjuk a teáink közé.

A gondosan sodort, enyhén pörkölt fiatal levelek és apró rügyek rendkívül lágy, ám frissítő főzetet adnak. Kedves, üdítő tea, melyben egyszerre van jelen a már-már japánosan zöldes karakter és a sütöttebb zöld teák kenyeres-mogyorós ízei; ezt hosszantartó enyhén édes utóíz kíséri. Főzete halványsárga és jádezöld közt játszik, illatában frissen vágott fű és gesztenye illata tűnik fel. Legszembetűnőbb jellegzetessége a zöld teáknál relatíve ritka komplexitás és erős test.

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 70-75ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 8-10…másodperc
Felöntések száma: 6-8

Hasonló teák