High Mountain Gaba 2021 No.546

High Mountain Gaba 2021 No.546

magashegyi, sodort, enyhén sütött oolong tea
legendás Qing Xin (青心) alfaj ízeivel 
nyugtató és stressz-oldó Gaba hatás

Tengerszint feletti magasság:
1300-1400 m
Terület:
Taiwan, Shan Lin Xi (杉林溪)

Fedezze fel a térképen: Shan Lin Xi – 杉林溪 →
Új
{{displayPrice}} Ft {{displayRegularPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

A Qing Xin 青心 – Jáde-zöld szív alfaj, eredetileg a kínai Anxi tartományból érkezett a teafarmerekkel a 19. század végén. A mai napig, a legkedveltebb magashegyi teákat belőle készítik. Ezt a Gabát május végén szüretelték, 1300 méter magasan a Shan Lin Xi oldalán. Mint tudjuk a tavaszi Gabák erőteljesebben hozzák a Zöld Szív alfaj virágos, zöldes jegyeit, melyhez a Gabák jól megszokott fűszeres, forralt boros ízei társulnak. A tea készítője szépen ötvözte a virágos ízjegyeket és határozottabb magashegyi, Gabás hangulatot. Izgalmas ízvilágú, komplex teát kaptunk.

A Gaba teákról már sokszor írtunk, leghosszabban weboldalunk blogjában, ahol részletesen bemutatjuk hatásait. Érdemes rákeresni.
A gamma-aminovajsav (GABA) az agy legfontosabb gátló neurotranszmittereként kulcsszerepet játszik az idegsejtek ingerelhetőségének szabályozásában, különböző idegi funkciókban, mint a mozgási tevékenység, a tanulás és az alvás szabályozásában. A 80-as években Japánban felfedeztek egy eljárást, amivel a tealevelekben növelni tudták a Gaba szintet, így egy nyugtató, kiegyensúlyozó teát kaptak.

Kótoló jegyzeteink:
Gőzölt illat: szegfűszeg, kompót
Ízek, hatások: Élénkebb zöldes jegyek mellett, kis kompót, téli fűszerek jelennek meg. Szegfűszeges, forralt boros jegyek. Nagyon komplex tea, melyet bátran ajánlhatunk teával még csak most ismerkedő barátoknak is. A Gabás lazító jegyek lágyabban jönnek és kellemes összhatást hoznak.

Elkészítés:

Mennyiség: 6-7 gramm 180ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85-90ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 15-20…másodperc
Felöntések száma: 5-6

Hasonló teák