Formosa Gaba 2021 No.553

Formosa Gaba 2021 No.553

magashegyi, sodort, enyhén sütött oolong tea
legendás Qing Xin (青心) alfaj ízeivel 
nyugtató és stressz-oldó Gaba hatás

Tengerszint feletti magasság:
1300-1400 m
Terület:
Taiwan, Shan Lin Xi (杉林溪)

Fedezze fel a térképen: Shan Lin Xi – 杉林溪 →
Új
Nincs készleten
{{displayPrice}} Ft {{displayRegularPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

A teát április 15-18. közt szedték a Qing Xin 青心 Jáde zöld szív alfajról, ami Taiwan egyik leglegendásabb teavariánsa. Eredetileg a kínai Anxi tartományból érkezett a teafarmerekkel a 19. század végén. A mai napig, a legkedveltebb magashegyi teákat belőle készítik.
A tea különlegessége, hogy jól kivehetően érezhető a friss, élénkítő zöld szív alfaj virágossága, melyhez a Dong Ding szerű sütés és a Gabák ízvilága társul. Nagy élmény, az ízjegyek igazi kavalkádjával találkozunk itt, meglehetősen komplex tea, ugyanakkor kezdő, teával ismerkedő barátoknak is bátran ajánlható. A magashegyi teák nyugalma, tiszta tudat, éber jelenlét és a Gabás lazító jegyek kellemes összhatást hoznak.

A Gaba teákról már sokszor írtunk, leghosszabban weboldalunk blogjában, ahol részletesen bemutatjuk hatásait. Érdemes rákeresni.
A gamma-aminovajsav (GABA) az agy legfontosabb gátló neurotranszmittereként kulcsszerepet játszik az idegsejtek ingerelhetőségének szabályozásában, különböző idegi funkciókban, mint a mozgási tevékenység, a tanulás és az alvás szabályozásában. A 80-as években Japánban felfedeztek egy eljárást, amivel a tealevelekben növelni tudták a Gaba szintet, így egy nyugtató, kiegyensúlyozó teát kaptak.

Kóstolási jegyzeteink:
Gőzölt illat: vaj, füstös jegyek
Ízek, hatások: A felöntések során különféle ízek kavalkádját tapasztaljuk: karamell, almás pite lesült széle, vajban sült sütőtök, málna, zserbó. Megjelennek a kekszes, kávés sütötteb jegyek is.  A tea hangulata, akár egy rég nem látott barát őszinte ölelése. Kellemes nyugalmat áraszt, ugyanakkor jelen van egy erős éberség is.

Elkészítés:

Mennyiség: 6-7 gramm 180ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85-90ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 10-15…másodperc
Felöntések száma: 5-6

Hasonló teák