Li Shan 2017 No.531 Li Shan 2017 No.531

Li Shan 2017 No.531

magashegyi wulong
Megkapóan virágos és krémes tea.

Tengerszint szerinti magasság:
1800 m
Terület:
Taiwan,  Li Shan (梨山)

Fedezze fel a térképen: Li Shan — 梨山 →
Nincs készleten
{{displayPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

Magashegyi zöld wulong, a Körte hegy (Li Shan, 梨山) tea ültetvényeiről származik, melyek Taiwan Shei-Pa és Taroko nemzeti parkjai között terülnek el. Könnyed mégis dinamikus tea. Vajas, zöld karakterét vanília és gesztenyeméz kellemes keveréke egészíti ki. Illatában kifejezetten virágos, a friss akácos jegyei a csemege szőlőt idéző utóízben is visszaköszönnek. Jól strukturált, erős gerincű tea, lendületes chaqi-vel.

A tengerszint felett 1600-2600 méter között elterülő Li Shan egyike Taiwan híres teatermelő régióknak. A hegy, ahogyan a neve is mutatja, a tea mellett rendkívül keresett körtéiről is ismert. A li shani termelőnk a megszokott 5-6% víztartalom ellentétben mindössze 3%-ot hagyott a kész tealevelekben, így ezek akár 3-4 éven keresztül is tárolhatóak, fogyaszthatóak.

A hűvösebb, csapadékban gazdag hegyi levegő nem csak a gyümölcstermesztésnek kedvez, de a teanövényre is jótékony hatással van. A levelek ilyen körülmények között kisebbek és puhábbak maradnak, a belőlük készített tea pedig tartalmasabb és ízletesebb lesz.

Elkészítés:

Mennyiség: 5 gramm 150ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 15-20 másodperc
Felöntések száma: 6-8

Hasonló teák