Maradj otthon, igyál teát. Az online megrendeléseket folyamatosan postázzuk, a kiszállítás 12 000 Ft felett már ingyenes. Teaboltunk egyelőre zárva tart.
Bulangshan Gushu Shu 2015 No.844 Bulangshan Gushu Shu 2015 No.844 Bulangshan Gushu Shu 2015 No.844

Bulangshan Gushu Shu 2015 No.844

shu, sötét puer tea
A teafák kora:
300+ év
Termőterület:
Jünnan tartomány, Kína

Fedezze fel a térképen: Bulangshan - 布朗山 →
{{displayPrice}} Ft {{displayRegularPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

Figyelmet igénylő, karakteres shu puer. A teában egy Lao Man’ E (老曼峨) nevű tea variáns is megtalálható, mely egy bulangshan-i (布朗山) faluról kapta a nevét. Ez az alfaj általában keserűbb a többinél (ezért gyakran csak keserű levélként utalnak rá), s ezáltal még érdekesebb, komplexebb ízt ad a teának. Ahogyan a ‘gushu’ (古树, 300+ éves fák) jelző is sugallja, érezhető az öregfák hatása; erős energiája, nyugtat, kitisztít, és leföldel. Nagy érlelési potenciállal bír, sok évre eltehető, melynek folyamán jobban összeérik, s elméllyül a tea.

A gondos feldolgozásnak köszönhetően rendkívül szép, és tiszta tea. A szokásos, földön, nagy halmokban történő erjesztéstől eltérően itt, a finessz és az idős fák erejének megőrzése érdekében hatalmas fonott kosarakban folyt az utófermentációs folyamat. Emellett a megszokott 45-50 nap helyett mindössze 30 napig tartott a procedúra.

Otthonos illata korhadt fát, régi földes pincét idéz. Rendkívül komplex ízvilág jellemzi: földes, céklás test, pezsgő, élénk ízfelhangokkal, árnyalatnyi friss szalma, és egy érdekes, harapós él, mely sokáig érezhető marad a szájban, mígnem kellemes utóízbe fordul. Néhány leöntés után enyhül, lágyabbá válik, a fás, földes jegyekre kerül át a hangsúly.

 

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 3-5-7…másodperc
Felöntések száma: 10-12

Hasonló teák