Maradj otthon, igyál teát. Az online megrendeléseket folyamatosan postázzuk, a kiszállítás 12 000 Ft felett már ingyenes. Teaboltunk egyelőre zárva tart.
Green Dancong 2016 No.505 Green Dancong 2016 No.505 Green Dancong 2016 No.505

Green Dancong 2016 No.505

wulong tea, őszi szüret
párátlanított zöld dancong – 抽湿单枞

Tengerszint szerinti magasság:
600-800 m
Terület:
Phoenix hegység
Chao Zhou, Kanton tartomány

Fedezze fel a térképen: Feng Huang Shan - 凤凰山 (Phoenix Mountain) →
Nincs készleten
{{displayPrice}} Ft {{displayRegularPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

Az egyik legillatosabb, legfrissebb teánk, mely ‘nagy sötét levelű’ és – elsőre érdekesen hangzó – ‘kacsaszar illatú’ alfajok (大乌叶, 鸭屎香 ) leveleiből készült.

A részleges, igen gyengéden fermentálásnak valamint, a különleges vízelvonás technikának köszönhetően minden elsődleges, friss illatkarakter megmarad a levelekben. Elképesztő illat (gyöngyvirág, orgona, orchidea), lágy, finoman vajas karakter jellemzi, frissítő élénkséggel.

A méltán híres phoenix hegyi wulongok legfőbb erénye rendkívüli illatukban, valamint hosszú, kerek, krémes ízükben rejlik.

A dancong (单枞) elnevezés eredetileg olyan teákat jelölt, melyek egyetlen fáról származnak, és nincsenek keverve más levelekkel; napjainkban általánosságban a Phoenix hegyi (凤凰山, Fenghuang) wulongokra használják. A dancongok elnevezései egy-egy, az adott fára jellemző ízre/illatra utalnak (pl.: milan xian, méz-orchidea illat).

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150-200 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 5-7… másodperc
Felöntések száma: 6-7

 

Hasonló teák