Az online megrendeléseket folyamatosan postázzuk, most a kiszállítás 12 000 Ft felett már ingyenes. Teaboltunk júliusban szerdán, csütörtökön és pénteken már nyitva.
Jin Mao Hou 2014 No.511 Jin Mao Hou 2014 No.511

Jin Mao Hou 2014 No.511

wulong szikla tea
Terület:
武夷山 - 正岩
Wuyi hegység –  Zhengyan
Fujian tartomány

Fedezze fel a térképen: Wuyi Shan - 武夷山 →
{{displayPrice}} Ft {{displayRegularPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

A Jin Mao Hou (金毛猴), vagyis Arany szőrű majom, az egyik legizgalmasabb szikla teánk (岩茶, yancha). Közel kétszáz éve termesztik ezt a tea alfajtát a Wuyi hegyen; a sütött wulongok egyik legnemesebbike. Az elegáns, kissé fás, mély illatot igen hosszú, minerális beltartalom követi. Könnyeden indul, szinte selymes ízzel, ám hamar érezhetővé válik a vulkanikus hegy tüzes karaktere is, mind ízben, mind pedig chaqiben (茶氣, vagyis tea energia).

A Wuyi teák sajátja, hogy kizárólag tavasszal szedik őket, majd ezt követően fél-, és egy év múlva újrapörkölik őket.

Az UNESCO által a világörökség részévé nyilvánított Wuyi hegység Kína Fujian tartományában található, és közel ezer éves teatermelői múltra tekint vissza. A Wuyi hegység területén a Camelia sinensis (teanövény) több mint 200 különböző alfaja található meg. A hegység vulkanikus jellege a sziklák között megbúvó teanövényekről származó teákban is megjelenik: tüzes, vitalizáló hangulat és robosztus chaqi.

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 3-3-5-7…másodperc
Felöntések száma: 6-8

 

Hasonló teák