Green Pearl 2018 No.330 Green Pearl 2018 No.330

Green Pearl 2018 No.330

gazdagon buja zöld tea
Terület:
Fenghua 奉化
Zhejiang tartomány

 

Fedezze fel a térképen: Fenghua – 奉化 →
Elfogyott
# kína

Leírás

A Green Pearl, vagyis zöld gyöngy. 2018 tavaszán szüretelték Zhejiang tartomány Ningbo városától nyugatra. Hosszabb kutakodás és sok kóstolás után találtuk meg ezen tea termelőjét, aki teljesen organikusan, vegyszer mentesen gazdálkodik. A tea érdekessége, hogy a friss zöld levelek mellett igen kevés rügyet tartalmaz s hogy gépi feldolgozással készült. Kézi feldolgozással az ára kb. kétszerese lehetne. Mindemellett a tea sokszor ( 4-5 ) felönthető. Édes, virágos ízvilága kellemesen lágy, enyhén vajas aromákkal párosul. Illatában frissen vágott fű, vanília és mezei virágok keverednek. Zöldes utóíze meglehetősen hosszú, kifejezetten üdítő tea.

A Kína keleti partvidékén található Zhejiang tartomány ideális éghajlattal rendelkezik a tea termesztéshez. Már hosszú évszázadok óta készítenek zöld teákat ezen a vidéken, melyek közül az egyik leghíresebb őshonos stílus a Longjing, szó szerint Sárkány Kút.

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 75ºC. Friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 5-10…másodperc
Felöntések száma: 4-5

Hasonló teák