Himalayan Spring 2014 No.601
fekete tea
Tengerszint feletti magasság:
1600-1800 méter
Terület:
Jun Chiyabari tea kert
Dhankuta, Himalája, Nepál
Elfogyott
Leírás
A Himalája 1600-1800 méteres magasságban fekvő organikus teakertjeiben szüretelt tea, kategóriájában / társai között, a legkevésbé fermentált. A száraz levelek színe világos, sok zöld árnyalattal. Illatában citrus, vanília és virágos jegyek jelennek meg. Ízében nagyon visszafogott, krémes/ selymes és zöld aromákat mutat. Igazán frissítő és kerek ital válik belőle.
Elkészítése:
Mennyiség: 5-6 gramm 350 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95 ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 6-8-10…másodperc
Felöntések száma: 5-7