Himalayan Tips 2014 No.602
fekete tea
Tengerszint feletti magasság:
1600-1800 méter
Terület:
Jun Chiyabari tea kert
Dhankuta, Himalája, Nepál
Leírás
A Himalája 1600-1800 méteres magasságban fekvő organikus teakertjeiben szüretelt tea.
Színében a világosbarna finom árnyalatai jellemzik, nyomokban sárga levelekkel. Kakaó, dió és citrus illatok. Nagyon lágy aromák, krémes textúra. A kézműves feldolgozás teszi még gyengédebbé.
A nepáli teáink mindegyikében felfedezhető egyfajta emelkedett letisztultság, melyhez nagyban hozzájárul, hogy a teák mindegyike a Himalája 1600-1800 méteres magasságban fekvő, organikus Jun Chiyabari teakertből származik.
Elkészítése:
Mennyiség: 5-6 gramm 350 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95 ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 6-8-10…másodperc
Felöntések száma: 5-7
