Milan Xiang Dancong 2021 No.538
közepesen sütött wulong tea
nevének jelentése: méz orchidea illatú
kellemesen sütött karakter gyümölcsös, virágos felhanggal
Terület:
凤凰山 – Phoenix hegység
Guandong tartomány
Leírás
A méz orchidea illatú wulongunk új, 2021-es évjárata.
A Milan Xiang egy, a Phoenix hegyről származó közepesen sütött dancong.
Kellemesen keverednek benne a mézes, nektarinos, virágos illatjegyek és a pörköltebb kakaós, pirított diós jegyek. A tea nagy melegítő hatással bír, valamint kiváló digesztív, az étkezés végén kávé helyett is fogyaszthatjuk.
A dancong (单枞) elnevezés eredetileg olyan teákat jelölt, melyek egyetlen fáról származnak, és nincsenek keverve más levelekkel; napjainkban általánosságban a Phoenix hegyi (凤凰山, Fenghuang) wulongokra használják. A dancongok elnevezései egy-egy, az adott fára jellemző ízre/illatra utalnak, ahogy azt ebben az esetben is láthatjuk.
Kótoló jegyzeteink:
Méz, szotyihéj, és pirítós kenyér héja, közben kellemes melegítő hatást tapasztalunk.
Elkészítés:
Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85-95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 10-15…másodperc
Felöntések száma: 6-8
