Shan Lin Xi 2017 No.529 Shan Lin Xi 2017 No.529

Shan Lin Xi 2017 No.529

Magashegyi sodort oolong tea.
Élénkítően zöld ízvilág, telt hosszú utóíz.

Terület:
Taiwan, Shan Lin Xi (杉林溪), 1400 m

 

Fedezze fel a térképen: Shan Lin Xi 杉林溪 →
{{price}} Ft
{{variation.variation_name}}
Nincs készleten

Leírás

Shan Lin Xi (杉林溪, fenyőerdő) egy magashegyi zöld wulong, Taiwan Nantou tartományából.
Rendkívül illatos és üdítő tea. Mély, nyugodt vajas ízvilágát krémes, enyhén vaníliás jegyek egészítik ki. A későbbi felöntések folyamán egy enyhén savanykás, intenzív zöldes ízvilág jelenzik meg, mely kellemesen eltölti a szájat. Az elsődleges ízek idővel hosszantartó édeskés utúízbe fordulnak át.

A tengerszint felett 1400 méteren elterülő Shan Lin Xi egyike Taiwan legmagasabban fekvő teatermelő régióknak. A hűvösebb hegyi levegő hatására a levelek lassabban nőnek, kisebbek és puhábbak maradnak. Ennek következtében, a gyokurohoz hasonlóan, az átlagos teáknál jóval magasabb aminosav és koffein tartalommal rendelkezik.

 

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 10-15 másodperc
Felöntések száma: 6-8

Hasonló teák

#menjigyalteat