Tavaszi kínai teabeszerző utunk alatt Teaboltunk a Lánchíd utcában zárva tart. Legközelebb május 31-én pénteken nyitunk ki, várunk majd mindenkit szeretettel. A webshopunkban leadott megrendeléseket heti egyszer postázzuk. A szerdáig leadott rendeléseket tudjuk adott héten teljesíteni. Köszönjük az együttműködést!
Yesheng Tie Guan Yin 2017 No.522 Yesheng Tie Guan Yin 2017 No.522

Yesheng Tie Guan Yin 2017 No.522

vad wulong tea

Terület:
Anxi, Fujian tartomány

Fedezze fel a térképen: Anxi - 安溪 →
Elfogyott
# vad

Leírás

A Yesheng Tie Guan Yin, azaz vad fákról származó Tie Guan Yin egy Kína Anxi származó enyhén, elegánsra sütött wulong tea.

A Tie Guan Yin legjellegzetesebb ismérve a gyöngyszerűen sodort levelek. Ahogy a gyöngyök lassanként kibomlanak, úgy alakul át a tea is. Eleinte lágy, virágos, enyhén édes ízvilág jellemzi, finom pörkölt jegyekkel kiegészítve; ez idővel kizöldül, és egy enyhén fanyar, vasas ízvilág kerül felszínre — fantasztikusan érdekes váltás. Utóíze hosszan visszamarad, kifejezetten illatos tea.

A legenda úgy tartja, hogy egy elhanyagolt templomot gondozó szegény anxi-i földművesnek, Wei-nek álmában egyszer megjelent Guanyin, az Együttérzés Bódhiszattvája, s elvezette egy titokzatos kincshez, amit környező lakosokkal kell majd megosztania: egy fiatal teanövényhez. Innen ered a Tie Guan Yin neve, ami annyit tesz: a Kegyelem Vas Istennője.

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 180 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 6-5…másodperc
Felöntések száma: 6-8

Hasonló teák