Formosa High Mountain Black 2019 Autumn No.643

„Fekete tea egy oolong szellemével.”

2019 őszén, októberben szedték, 1400 m magasságban.
Gőzölt illatában sütőtökös, mézes. Kóstolásakor felsejlik a Qing Xin virágos zöldessége is, mely ízben több felöntésben is megjelenik. Az elkészült tea virágmézes, telt fekete teás íze mellett nagyon kiegyensúlyozott, könnyeden elegáns. Minden napszakban kiváló, melegít, dinamizál.

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm 150ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 15-20…másodperc
Felöntések száma: 5-6