fekete tea
Tengerszint feletti magasság:
1600-1800 méter
Terület:
Jun Chiyabari tea kert
Dhankuta, Himalája, Nepál
Leírás
A Himalayan Spring HSPO egy könnyed tavaszi fekete tea.
A korai szedés és az aránylag enyhe oxidáció következtében kifejezetten üde, erős zöldes jegyekkel bíró tea. Az enyhén édes, IPA-s ízvilághoz frissítő szalmás, citrusos illat párosul. Utóízében friss kenyér bukkan fel, lágy fanyarsággel kiegészítve.
Kedves, vidám, napindító fekete tea.
A nepáli teáink mindegyikében felfedezhető egyfajta emelkedett letisztultság. Ehhez hozzájárul, hogy a Jun Chiyabari teakert a Himalája 1600-1800 méteres magasságában fekszik, és teáikat organikus módon készítik.
Elkészítése:
Mennyiség: 5-6 gramm 350 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 85 ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 20-15…másodperc
Felöntések száma: 5-6
