Jin Zhen – Golden Needle 2016 No.613 Jin Zhen – Golden Needle 2016 No.613

Jin Zhen – Golden Needle 2016 No.613

fekete tea
100-200 éves teafák rügyei
Terület:
勐海 – 
Menghai
Jünnan, Kína

Fedezze fel a térképen: Fenqing - 分庆 →
{{displayPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

Jin Zhen (金針, vagyis arany tű) egy Kína Yunnan tartományából, Fenqing közeléből származó fekete rügytea. A koratavasszal szedett hosszú, hegyes rügyek a gondos feldolgozás alatt arany színűvé, s helyenként sötétbarnává válnak.

Könnyed desszertes hangulata van, lágy mézes, mogyorós ízekkel; illata gőzölt akácrafára emlékeztet. Rügy teához mérten kifejezetten mély tea, kerek, összetett ízvilága lágyan simogat. Enyhe koffein tartalma miatt késő délután is nyugodtan fogyasztható.

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 350 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 8-10…másodperc
Felöntések száma: 5-7

Hasonló teák