Az online megrendeléseket folyamatosan postázzuk, most a kiszállítás 12 000 Ft felett már ingyenes. Teaboltunk júliusban szerdán, csütörtökön és pénteken már nyitva.
Ye Sheng Hong 2016 No.612 Ye Sheng Hong 2016 No.612

Ye Sheng Hong 2016 No.612

fekete tea, 野生红 “vadon termő vörös”
Teafák kora:
500-600 év
Terület:
Da Xue Shan
Jünnan, Kína

 

Fedezze fel a térképen: Da Xue Shan - 大雪山 (Big Snowy Mountain) →
Elfogyott

Leírás

Vadon szedett tealevelekből készített fekete (Kínában vörös) tea.
Nagyon szeretjük a vad teafák leveleit, mindenféle formában. A hegyekben, elszórva található teafák több alfaja közül csak néhány szedhető és fogyasztható. A gyakran vöröses, lilás árnyalatú levelek egyedi, kissé savanykás és igen hosszantartó utóízt adnak a teának.
Kis mennyiséget sikerült csak szereznünk ebből a korai szüretelésű, igen gazdag aromájú, nagy beltartalommal rendelkező teából. Több hasonló jellegű teát kóstoltunk kínai útunk során és a legteltebb, legnagyobb mesélőt hoztuk el. Kora tavaszi szedés.

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 350 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 8-10…másodperc
Felöntések száma: 5-7

Hasonló teák