Ye Sheng Hong 2016 No.612 Ye Sheng Hong 2016 No.612

Ye Sheng Hong 2016 No.612

fekete tea, 野生红 “vadon termő vörös”
Teafák kora:
500-600 év
Terület:
Da Xue Shan
Jünnan, Kína

 

Fedezze fel a térképen: Da Xue Shan - 大雪山 (Big Snowy Mountain) →
{{price}} Ft
{{variation.variation_name}}
Nincs készleten

Leírás

Vadon szedett tealevelekből készített fekete (Kínában vörös) tea.
Nagyon szeretjük a vad teafák leveleit, mindenféle formában. A hegyekben, elszórva található teafák több alfaja közül csak néhány szedhető és fogyasztható. A gyakran vöröses, lilás árnyalatú levelek egyedi, kissé savanykás és igen hosszantartó utóízt adnak a teának.
Kis mennyiséget sikerült csak szereznünk ebből a korai szüretelésű, igen gazdag aromájú, nagy beltartalommal rendelkező teából. Több hasonló jellegű teát kóstoltunk kínai útunk során és a legteltebb, legnagyobb mesélőt hoztuk el. Kora tavaszi szedés.

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 350 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 8-10…másodperc
Felöntések száma: 5-7

Hasonló teák

#menjigyalteat