Maradj otthon, igyál teát. Az online megrendeléseket folyamatosan postázzuk, a kiszállítás 12 000 Ft felett már ingyenes. Teaboltunk egyelőre zárva tart.
Mengsong 2015. No.827 ősz Mengsong 2015. No.827 ősz Mengsong 2015. No.827 ősz

Mengsong 2015. No.827 ősz

sheng, élő puer tea – őszi szedés
Teafák kora:
300+ év
Tengerszint feletti magasság:
1400-1600 méter
Terület:
勐宋 – Mengsong
Xishuangbanna prefektúra
Jünnan tartomány, Kína

Fedezze fel a térképen: Mengsong - 勐宋山 →
{{displayPrice}} Ft {{displayRegularPrice}} Ft
{{variation.variation_name}}

Leírás

A Mengsong hegység teatermesztő múltja régre nyúlik vissza. A Nannoushan vonulatától északra fekszik, ahonnan szintén számos jó puer-ünk származik. Szubtrópusi éghajlata, enyhe évi átlaghőmérséklete, termékeny talaja összességében kiváló feltételeket biztosítanak a teatermeléshez. Ez a tea termőterület teljesen természetes, mondhatni organikus: a teafák az erdőkben nőnek szabadon.

Az őszi szedésű puerekről általánosan elmondható, hogy lágyabbak mint a tavasziak, és illatukban, ízükben megjelennek az avaros, érettebb jegyek. Ezt a teát szálasan, maocha-ként kaptuk, vagyis a levelek nem lettek formára préselve, ezáltal érezhetően zsengébb, lágyabb a tea is, amit készíthetünk belőle. A tealevelek illata vadvirágos, avaros, egy kis füstös hangulattal kiegészítve. Utóíze kellemes, és kis idő elteltével szilvás, őszibarackos, szőlős ízzé válik, áthatva az egész szájat.

A tea ereje (cha qi) finoman, lágyan jön, azután átjárja a testet. A leöntések során a tea íze egyre gyümölcsösebb, de lágysága folytán kb. 5-6 leöntést bír. Érdemes kipróbálni 75ºC-os vízzel, az jobban kihozza a tea ízeit.

Elkészítési javaslat:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 70-80ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 10-15…másodperc
Felöntések száma: 5-6

Hasonló teák