Yesheng Wuyi Red 2017 No.626

A Yesheng Wuyi Red egy mély, elegáns fekete tea a Kínában található Wuyi hegységből.
Illatában kakaó, pirosszőlő és vanília illata keveredik, ízvilágában vajas, zöldséges érzetek keverednek; utóíze rendkívül hosszú. Kellemesen melegít, koffein tartalma relatíve alacsony, ám a vad fáknak (yesheng) köszönhetően kifejezetten jó ereje van.

Az UNESCO által a világörökség részévé nyilvánított Wuyi hegység Kína Fujian tartományában található, és közel ezer éves teatermelői múltra tekint vissza. A Wuyi hegység területén a Camelia sinensis (teanövény) több mint 200 különböző alfaja található meg.

Elkészítése:

Mennyiség: 5-6 gramm 350 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95 ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 20-15…másodperc
Felöntések száma: 5-6