Formosa High Mountain Black 2021 No.643
komplex, elegáns fekete tea
a legendás Qing Xin (青心) teafajtából
telt gyógynövényes ízvilág, méz
Tengerszint feletti magasság:
1400 m
Terület:
Taiwan, Shan Lin Xi (杉林溪)
Leírás
Taiwan-on a méltán híres Shan Lin Xi-n szüretelték 1400 m magasságban. A legendás Qing Xin fajta virágos, zöldes íze ad komplexitást ennek az elegáns fekete teának. Nem túl harsány, nem túl lágy, ízében és hatásában is kiegyensúlyozott, gondosan elkészített tea. Szívesen ajánljuk bármilyen napszakban. Melegít, dinamizál.
Kóstoló jegyzeteink:
Gőzölt illat: édes, fahéjas csiga, mézeskalács
Ízek, hatások: Kiemelkedően mézes, virágos ízjegyek telt gyógynövényes felhanggal. A Qing Xin fajta zamatos, virágos zöldes íze is megjelenik. Ez a tea szinte az első kortyok után megnyugtatott, relaxálttá tett. Cha Qi-je (tea energia) csodálatos, akár a hullámzó óceán.
Elkészítés:
Mennyiség: 5-6 gramm 150ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Lehetőleg friss forrásvíz, ásványvíz vagy szűrt víz
Felöntési idő: 15-20…másodperc
Felöntések száma: 5-6
