Red Jade Gaba 2020 No.537

A Red Jade, Hong Yu 红玉, Vörös jáde egy roppant illatos, komplex tea alfaj. Általában nagyon izgalmas fekete tea készíthető belőle, de most egy anaerob oxidációval készített GABA-t hoztunk el. A Red Jade GABA ízében, hangulatában egy sötétebb oolongra vagy fekete teára emlékeztet, jól bírja a felöntéseket és tartalmas, fűszeres, pikáns ízvilága van. Igazán délutáni, esti teázáshoz ajánljuk, mert lazító hatása nyugodt környezetben érvényesül igazán, segíti a pihenést.
2022 tavasz eleji szedés, 60-70%-os oxidáció.

A GABA lényege, hogy egy oxigénmentes erjesztés útján a levelekben nagymennyiségű természetes γ-amino-vajsav, vagyis GABA képződik. Ez az összetevő rendkívül sok jó élettani hatással bír, többek között kifejezetten hatásos stresszoldó és izomlazító.

Olvasson tovább blogunkban a Gaba hatásairól.
https://zhaozhoutea.com/hu/gaba-tea-es-nyugalom/

Elkészítés:

Mennyiség: 5-6 gramm tea 150 ml vízhez
Vízhőmérséklet: 95ºC. Friss forrásvízből, ásványvízből vagy szűrt vízből
Felöntési idő: 15-20…másodperc
Felöntések száma: 5-6